智红宁 副教授 宁夏葡萄酒与防沙治沙学院
2020年6月16日
（一）症状
该病有潜伏侵染特性，条件适宜时也能表现症状。花序、幼果感病后，病部初为淡褐色水浸状病斑，扩展后，萎缩、干枯、脱落。果实上浆后感病，先发生褐色凹陷病斑，扩展后整个果实腐烂，先在果皮裂缝处产生灰色孢子堆，后蔓延到整个果面，使整个果穗产生绒毛状鼠灰色霉层。如果在果实成熟期感病，且随后天气干燥，病菌潜伏在果实内，果面不产生霉层，并使葡萄外皮变薄，果实失水皱缩、不腐烂且糖分增高。这种现象称为“贵腐”现象。新梢、叶片感病后，产生不规则的病斑，病部产生灰白色霉层。
（二）侵染菌原
无性世代为Botrytis cinerea Pers．属于半知菌亚门、葡萄孢属。分生孢子梗细长，有分枝，顶端细胞膨大成球形，上面有许多小梗，小梗上着生分生孢子。
（三）发病规律
该病以分生孢子和菌核在病穗上越冬。翌春条件适宜时，产生新的分生孢子，靠风雨传播侵染。在开花前至谢花后，病菌侵入后一般为潜伏状态，条件适宜能造成毁灭性的危害。在浆果着色期至成熟期，遇潮湿的环境浆果腐烂、开裂，在裂口处产生灰色霉层，并扩展到整个果面。
葡萄穗轴褐枯病
症状：穗轴、花梗受害，初为淡褐色水渍状病斑，扩展后渐渐变为深褐色、稍凹陷的病斑，湿度大时斑上可见褐色霉层。若小分枝穗轴发病，当病斑环绕1周时，其上面的花蕾或幼果也将萎缩、干枯、脱落。发生严重时，几乎全部花蕾或幼果落光。幼果受害，病斑呈黑褐色、圆形斑点，直径约0.2毫米，仅为害果皮，随果实增大，病斑结痂脱落，对生长影响不大。
每年个别果园灰霉病发生严重
套袋葡萄由于套袋前药剂处理不当，导致果袋内灰霉病发生，甚至入冷库前用灰霉病药剂处理后再入库，仍然出现大量烂果。
而套袋前用50%保倍3000倍液+20%苯醚甲环唑2000倍液+50%凯泽1200倍液处理果穗的，不仅生长期很少烂果，入冷库里也很少烂果。
（四）防治措施
1. 加强栽培管理勿偏施氮肥，防止新梢徒长；及时进行夏季修剪，对过旺生长的品种可喷布生长抑制剂，控制营养生长；做好旱灌排涝工作，减少裂果；发病期间及时剪除病花穗和病果，减少再次侵染。
2. 清洁果园 彻底清园并集中烧毁残枝败叶，减少越冬菌源；搞好越冬休眠期的防治，对结果母枝喷铲除剂，可结合防治炭疽病、白腐病进行。
3. 药剂防治在花前和谢花后连喷2～3遍50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50％苯菌灵1000倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂700倍液，均有较好的防治效果。新的药剂50%福美双600倍、50%凯泽（烟酰胺）1000～1500倍、22.2%戴挫霉1000～1200倍、40%嘧霉胺800～1000倍、70%甲基硫菌灵800倍都有好的效果